微波火腿蛋炒饭

“用微波炉炒饭，省了闻油烟，烹饪以热、拌为主，从食材的准备到吃上口，大概10分钟左右。”
所属分类： 主食   家常菜   米饭   炒饭  

微波火腿蛋炒饭的用料

主料

鸡蛋 1只 鸡蛋 1只
熟米饭 1碗 熟米饭 1碗

辅料

葱花 10克 葱花 10克
鸡精 1小勺 鸡精 1小勺
香油 适量

微波火腿蛋炒饭的做法

#微波火腿蛋炒饭的做法图解2

步骤1

熟饭最好是冷藏过的，容易打散。
#微波火腿蛋炒饭的做法图解3

步骤2

将火腿和蟹柳棒切丁。
#微波火腿蛋炒饭的做法图解4

步骤3

鸡蛋打散，加入少许香油拌匀。
#微波火腿蛋炒饭的做法图解5

步骤4

放入微波炉，盖上专用盖，高火加热1分钟。
#微波火腿蛋炒饭的做法图解6

步骤5

取出，用筷子搅碎。
#微波火腿蛋炒饭的做法图解7

步骤6

盘子抹上少许油，倒入米饭、火腿蟹柳丁，拌均匀。放入微波炉，盖上专用盖，高火加热3分钟，取出。
#微波火腿蛋炒饭的做法图解8

步骤7

将鸡蛋和葱花加入，然后加入1勺食盐，1勺鸡粉，适量的黑胡椒粉拌匀。
#微波火腿蛋炒饭的做法图解9

步骤8

放入微波炉盖上盖子，高火加热1分钟即可。
#微波火腿蛋炒饭的做法图解10

步骤9

食用前可以再拌入少许香油，更可口好吃。

微波火腿蛋炒饭的烹饪技巧


制作微波火腿蛋炒饭，还可以搭配青豆洋葱胡萝卜丁香菇丁等食材，增加风味，增添营养。 -使用的厨具：微波炉

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