酱油香肠蛋炒饭

“今晚真的不知道吃什么好,冰箱里有剩米饭,做炒饭正合适!”
所属分类: 主食   家常菜   炒饭  

酱油香肠蛋炒饭的用料

主料

米饭 两碗 米饭 两碗
鸡蛋 2个

辅料

酱油 适量 酱油 适量
味精 少许 味精 少许

酱油香肠蛋炒饭的做法

#酱油香肠蛋炒饭的做法图解2

步骤1

葱花切好,香肠切丁。
#酱油香肠蛋炒饭的做法图解3

步骤2

鸡蛋打入碗中搅匀
#酱油香肠蛋炒饭的做法图解4

步骤3

米饭放入适量的酱油。
#酱油香肠蛋炒饭的做法图解5

步骤4

带上一次性手套抓匀,或用勺子搅匀。
#酱油香肠蛋炒饭的做法图解6

步骤5

锅内放油,热后放鸡蛋翻炒。
#酱油香肠蛋炒饭的做法图解7

步骤6

然后倒入葱花和香肠翻炒
#酱油香肠蛋炒饭的做法图解8

步骤7

倒入米饭翻炒
#酱油香肠蛋炒饭的做法图解9

步骤8

然后放入一点点盐,味精,准备出锅啦!
#酱油香肠蛋炒饭的做法图解10

步骤9

OK ,开动吧!

酱油香肠蛋炒饭的烹饪技巧


如果酱油放的多,可以不用放盐了!我用的是孜然香肠味道也不错哦! -使用的厨具:炒锅

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