酸奶鸡翅

“收到好几个妈妈留言可乐鸡翅，因为可乐。。。所以一直没上。偶然看到用酸奶来腌鸡翅，据说也剧好吃。于是自己研究了下，做过3次，酸酸的感觉真不错。刚出炉，宝宝连吃4个。”
所属分类： 家常菜   烤箱菜   创意菜   下午茶   零食  

酸奶鸡翅的用料

主料

鸡翅中 8只 鸡翅中 8只
面粉 2勺

辅料

盐 2g 盐 2g

酸奶鸡翅的做法

#酸奶鸡翅的做法图解2

步骤1

鸡翅洗净，两面都划两刀。
#酸奶鸡翅的做法图解3

步骤2

加入三大勺酸奶，盐，胡椒粉，用手抓匀。tips. 酸奶最好用酸一点的老酸奶或自己做的无糖酸奶。喜欢酸酸甜甜滋味的，腌制时再加点糖或蜂蜜。据说再加点咖喱粉，做成咖喱酸奶鸡翅也很不错，有待尝试。
#酸奶鸡翅的做法图解4

步骤3

盖保鲜膜腌3小时以上，可以腌制过夜。tips. 腌制时间久一点会更入味。
#酸奶鸡翅的做法图解5

步骤4

腌好后取出，盘子上倒2勺面粉，鸡翅正反面均匀沾上一层面粉。tips. 面粉可以不加，我试过不加面粉直接烤，加了面粉后外面酸酸的一层能保留住，口感更好。
#酸奶鸡翅的做法图解6

步骤5

码在铺在烤纸的烤盘上。
#酸奶鸡翅的做法图解7

步骤6

烤箱预热200度，中层烤15分钟。
#酸奶鸡翅的做法图解8

步骤7

取出来，把腌制的酸奶再刷一层在鸡翅上，翻面，这一面也刷一层腌制的酸奶液，再烤5分钟。
#酸奶鸡翅的做法图解9

步骤8

取出后可以直接吃，带点酸。还可以沾番茄酱吃，爱辣的爸妈还可以沾辣椒粉。

酸奶鸡翅的烹饪技巧


柚子妈专注0-6岁宝宝营养餐，每天一道宝宝辅食营养餐！ -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

酸奶鸡翅的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   酸奶鸡翅的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜