椰蓉糯米糍


所属分类： 小吃   下午茶   零食  

椰蓉糯米糍的用料

主料

糯米粉 适量 糯米粉 适量
黑芝麻 适量

辅料

猪油 适量 猪油 适量

椰蓉糯米糍的做法

#椰蓉糯米糍的做法图解2

步骤1

糯米粉加温水搅拌均匀，直到没有干粉。
#椰蓉糯米糍的做法图解3

步骤2

搅拌好的糯米粉倒入平盘放入蒸锅，大火蒸20分钟。
#椰蓉糯米糍的做法图解4

步骤3

蒸糯米的时候制作黑芝麻馅：黑芝麻用搅拌机磨成粉，加入白糖，熟猪油。
#椰蓉糯米糍的做法图解5

步骤4

加好白糖和油的芝麻粉合成团。
#椰蓉糯米糍的做法图解6

步骤5

取一块黑芝麻馅在掌心团成大小均匀馅心。
#椰蓉糯米糍的做法图解7

步骤6

所有依次做好。
#椰蓉糯米糍的做法图解8

步骤7

蒸熟的糯米取出，稍稍晾凉。
#椰蓉糯米糍的做法图解9

步骤8

取一小块蒸熟的糯米团，在掌心压扁，放上一颗黑芝麻馅料。（蒸出来的糯米面团很粘手的，不容易操作，戴上一次性手套，抹一点食用油就很容易了）
#椰蓉糯米糍的做法图解10

步骤9

小心的收口。收好口后放在掌心揉圆即可。
#椰蓉糯米糍的做法图解11

步骤10

包好的糯米糍在椰蓉中滚一下，让糯米糍沾满椰蓉即可。
#椰蓉糯米糍的做法图解12

步骤11

软糯香甜的糯米糍就做好了。

椰蓉糯米糍的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

椰蓉糯米糍的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   椰蓉糯米糍的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜