yinali寿司


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yinali寿司的用料

主料

米饭 适量 米饭 适量
香菇 适量 香菇 适量
青虾 适量 青虾 适量

yinali寿司的做法

#yinali寿司的做法图解2

步骤1

制作寿司的所有材料。
#yinali寿司的做法图解3

步骤2

青豆先用开水焯烫一会儿。
#yinali寿司的做法图解4

步骤3

香菇泡发后，放到开水里焯烫一会儿，捞出来放到冷水里洗净备用。
#yinali寿司的做法图解5

步骤4

青虾去皮、去纱线用开水焯烫一下。
#yinali寿司的做法图解6

步骤5

把胡萝卜去皮切丝、香菇切丝备用。
#yinali寿司的做法图解7

步骤6

锅中放少许油，把香菇丝和胡萝卜丝炒熟备用。
#yinali寿司的做法图解8

步骤7

把寿司醋倒入米饭中拌匀。
#yinali寿司的做法图解9

步骤8

把炒好的胡萝卜和香菇丝倒入米饭中。
#yinali寿司的做法图解10

步骤9

把米饭和香菇丝、胡萝卜丝拌匀。
#yinali寿司的做法图解11

步骤10

鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀，锅底涂抹少许油，把鸡蛋液摊成薄饼。
#yinali寿司的做法图解12

步骤11

摊好的鸡蛋饼盛出来凉着。
#yinali寿司的做法图解13

步骤12

把鸡蛋饼切成细丝备用。
#yinali寿司的做法图解14

步骤13

寿司皮放到开水中加热一会儿。
#yinali寿司的做法图解15

步骤14

取一张寿司皮从中间打开，放入拌好的米饭。
#yinali寿司的做法图解16

步骤15

把所有的寿司皮都放入米饭。
#yinali寿司的做法图解17

步骤16

再在寿司上面放上蛋皮丝。
#yinali寿司的做法图解18

步骤17

每个寿司上面再放上一个焯烫好的虾仁。
#yinali寿司的做法图解19

步骤18

最后在点缀上青豆即可。

yinali寿司的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲、炒锅

上传我做的这道菜

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/ 19   yinali寿司的做法步骤

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