#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#新奥尔良烤鸡翅
“鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育都有好处。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。”
所属分类:
热菜
家常菜
烤箱菜
下午茶
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#新奥尔良烤鸡翅的做法
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#新奥尔良烤鸡翅的烹饪技巧
1)腌鸡料加水不宜太多,够调匀所有的鸡翅就可以了,太稀了不容易入味2)烤箱温度要根据自己的烤箱温度适当调整3)烤的时候多注意观察鸡翅的上色情况,如果已经上色,可以加盖上锡纸 -使用的厨具:电烤箱
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