#第四节烘焙大赛暨是爱吃节#黑椒排骨饭

“这烤箱到手做过一次芝士猪排饭，女儿可喜欢了。今天就我们娘俩在家哦，于是再用烤箱做美味午餐。远离了烟火，轻松做饭。黑椒排骨饭，有肉有果蔬有主食，一人食还是两人食都可以精彩。排骨味道是黑椒牛排酱料，也可以用蚝 油，叉烧酱，茄汁味的都可以。”
所属分类： 主食   家常菜   中式宴请   烤箱菜   米饭  

#第四节烘焙大赛暨是爱吃节#黑椒排骨饭的用料

主料

排骨 300克 排骨 300克

辅料

香菇 60克 香菇 60克
小番茄 60克 小番茄 60克
芝加哥黑椒排酱粉 20克 芝加哥黑椒排酱粉 20克

#第四节烘焙大赛暨是爱吃节#黑椒排骨饭的做法

##第四节烘焙大赛暨是爱吃节#黑椒排骨饭的做法图解2

步骤1

备好食材。
##第四节烘焙大赛暨是爱吃节#黑椒排骨饭的做法图解3

步骤2

排骨加入黑椒酱30克，约20克黑椒牛排酱粉拌匀腌制半小时以上。
##第四节烘焙大赛暨是爱吃节#黑椒排骨饭的做法图解4

步骤3

五常大米加适量水泡1小时。
##第四节烘焙大赛暨是爱吃节#黑椒排骨饭的做法图解5

步骤4

寸烤盘中加入适量橄榄油。
##第四节烘焙大赛暨是爱吃节#黑椒排骨饭的做法图解6

步骤5

摆上排骨。烤箱200度预热。
##第四节烘焙大赛暨是爱吃节#黑椒排骨饭的做法图解7

步骤6

入烤箱底层200度15分钟。
##第四节烘焙大赛暨是爱吃节#黑椒排骨饭的做法图解8

步骤7

取出排骨，加入香菇丁。适量水。水的高度盖过米面即可。
##第四节烘焙大赛暨是爱吃节#黑椒排骨饭的做法图解9

步骤8

盖上锡纸，在烤箱底层150度，15分钟。
##第四节烘焙大赛暨是爱吃节#黑椒排骨饭的做法图解10

步骤9

备好蔬菜，西兰花在开水锅中焯熟。
##第四节烘焙大赛暨是爱吃节#黑椒排骨饭的做法图解11

步骤10

分钟后取出摆上西兰花小番茄即可享受啦。
##第四节烘焙大赛暨是爱吃节#黑椒排骨饭的做法图解12

步骤11

享受吧。美味的主食。

#第四节烘焙大赛暨是爱吃节#黑椒排骨饭的烹饪技巧


1、大米提前泡过，加水沫过面即可。2、可以把排骨倒出再放入米和水，香菇，再把排骨加入，这样大米不会粘在排骨的上面，要全部没于水中。3、度层也可以用专用砂锅，底层直接使用是本烤箱功能哦。要使用专用锅具。 -使用的厨具：电烤箱

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