薏仁炖排骨


所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请  

薏仁炖排骨的用料

主料

排骨 1斤 排骨 1斤

辅料

料酒 2汤匙 料酒 2汤匙
2片 2片

薏仁炖排骨的做法

#薏仁炖排骨的做法图解2

步骤1

薏米提前用清水泡好。
#薏仁炖排骨的做法图解3

步骤2

排骨放在冷水中浸泡2小时,去除血水。
#薏仁炖排骨的做法图解4

步骤3

将薏米,排骨放入锅中,加入料酒,姜片煮1.5小时
#薏仁炖排骨的做法图解5

步骤4

出锅前加入盐和葱花。

薏仁炖排骨的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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/ 5   薏仁炖排骨的做法步骤

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