#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 蒜香鸡翅


所属分类： 烧烤   烤箱菜  

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 蒜香鸡翅的用料

主料

鸡翅 适量 鸡翅 适量
料酒 适量

辅料

蚝油 适量 蚝油 适量
糖 适量 糖 适量
黑胡椒 适量

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 蒜香鸡翅的做法

# #第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 蒜香鸡翅的做法图解2

步骤1

将鸡翅洗净，两面各划三刀。
# #第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 蒜香鸡翅的做法图解3

步骤2

加入一勺料酒，一勺蚝油，一小勺老抽，一小勺糖，半勺盐，半勺黑胡椒，搅拌后腌制半小时以上。
# #第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 蒜香鸡翅的做法图解4

步骤3

将蒜瓣拍碎，切成蒜泥，和少许油搅拌一起备用。
# #第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 蒜香鸡翅的做法图解5

步骤4

将烤箱盘刷油放入鸡翅，鸡翅上表面也需刷油，200度烤15分钟后取出，在上面撒上带油的蒜末，继续烤10分钟，美味就出炉啦！（没有烤箱也可以将腌制好的鸡翅小火少油慢煎）

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 蒜香鸡翅的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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