土豆球意面

“一道让人食指大动的意大利传统美味！”
所属分类： 主食   家常菜   意大利菜   西餐  

土豆球意面的用料

主料

土豆球 170g 土豆球 170g
猪肉片 40g 猪肉片 40g
橄榄油 10g（特级初榨）

辅料

蒜瓣 1个 蒜瓣 1个
盐 适量

土豆球意面的做法

#土豆球意面的做法图解2

步骤1

浸泡鹰嘴豆一整夜。煮鹰嘴豆直到它变得嫩软，放在一旁，保留一些烹饪水。
#土豆球意面的做法图解3

步骤2

将猪肉切成小方块，用油炒、蒜和迷迭香。添加洗净的圣女果，并切成四块。将煮熟的鹰嘴豆和一杯煮液混合。用盐煮5分钟，调味。
#土豆球意面的做法图解4

步骤3

在沸腾的盐水煮土豆团，倒水直到它们上升到表面。将土豆团子和酱放入炒锅，热几分钟就可以了。

土豆球意面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 4   土豆球意面的做法步骤

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