＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃烤里脊


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＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃烤里脊的用料

主料

芦笋 6根 芦笋 6根
柿子椒 半个 柿子椒 半个
橄榄油 适量 橄榄油 适量
大蒜 7瓣

＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃烤里脊的做法

#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃烤里脊的做法图解2

步骤1

肉切成1cm厚的片，青红椒切条，芦笋切段，大蒜对半切开
#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃烤里脊的做法图解3

步骤2

铺在乐葵料理碗中
#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃烤里脊的做法图解4

步骤3

先把肉两面都抹适量盐和花椒粉，铺在蒜上，再铺一层蔬菜，再铺一层抹过的盐花椒的肉，依次铺好，倒入适量橄榄油
#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃烤里脊的做法图解5

步骤4

烤箱预热200度。把料理碗扣好，入烤箱30分钟左右。出炉前5分钟刷一层辣椒油

＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃烤里脊的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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