花篮吐司

“第一次看到这款吐司就被它的小清新吸引,种草很久,今天终于把它拿下,其实不难,真的跟编花篮的方法差不多,黄瓜与鸡蛋的搭配也很清爽,很适合早餐享用。”
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花篮吐司的用料

主料

吐司 一片 吐司 一片
黄瓜 一根

辅料

沙拉酱 少许 沙拉酱 少许

花篮吐司的做法

#花篮吐司的做法图解2

步骤1

准备食材,选材也很重要,黄瓜尽量选直一些的,切完比较整齐。吐司也选方正些的,做完漂亮,刮皮刀是用来刮黄瓜片的,要是用刀切薄片的话那可费了牛劲了。
#花篮吐司的做法图解3

步骤2

鸡蛋加少量盐和两勺水淀粉打散摊成薄饼,加水淀粉是为了增加韧性,煎出的蛋皮不容易破。
#花篮吐司的做法图解4

步骤3

将蛋皮切成粗细均匀的条
#花篮吐司的做法图解5

步骤4

然后处理黄瓜,用刮皮刀从黄瓜尾部开始刮,刮成长薄片,刮下来的薄片用刀从中间切开,粗细和切完的鸡蛋条尽量一致。
#花篮吐司的做法图解6

步骤5

吐司片抹上一层沙拉酱,把蛋条斜着铺满。
#花篮吐司的做法图解7

步骤6

开始编了,黄瓜条错开蛋条放。
#花篮吐司的做法图解8

步骤7

像这样一条条穿插好
#花篮吐司的做法图解9

步骤8

编完的吐司用厨房剪刀把四边多余的蛋条和瓜条剪掉,不要用刀切哦,会很费劲还不整齐。
#花篮吐司的做法图解10

步骤9

然后做上边的蝴蝶结,如图所示,取两片黄瓜条就够用了,尽量取边上不带黄瓜籽的比较好看,摆完发现这个图摆的好6哇?
#花篮吐司的做法图解11

步骤10

如图将长条对折,这是侧面的效果。
#花篮吐司的做法图解12

步骤11

取短条绕长条中间一周
#花篮吐司的做法图解13

步骤12

这是绕好的效果
#花篮吐司的做法图解14

步骤13

再把一边切掉三角的两片放在下边蝴蝶结就拼成啦,是不是很简单。
#花篮吐司的做法图解15

步骤14

成品图很美
#花篮吐司的做法图解16

步骤15

再配上煎龙利鱼、青菜和奶昔,养眼又养胃的早餐就妥了,美美的享用吧。

花篮吐司的烹饪技巧


使用的厨具:平底锅

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/ 16   花篮吐司的做法步骤

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