芝士焗马铃薯

“一直想做这个。。却一直没做。。前两天终于试做了。。真的好香好好吃。。也很简单。。就是压薯仔蓉比较费时间。。”
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芝士焗马铃薯的用料

主料

马铃薯 2个 马铃薯 2个

辅料

马苏里拉芝士 适量 马苏里拉芝士 适量
指天椒 1个 指天椒 1个

配料

白胡椒粉 适量 白胡椒粉 适量
盐 适量

芝士焗马铃薯的做法

#芝士焗马铃薯的做法图解2

步骤1

两个马铃薯切片，煮熟，方便步骤3压薯仔蓉。
#芝士焗马铃薯的做法图解3

步骤2

瘦肉切丁（自己喜好的肉类哈），加油，豉油，盐调味。草菇两朵切丁。指天椒一个，我喜辣（不喜辣可以不加哈）。葱花。芝士切薄片。
#芝士焗马铃薯的做法图解4

步骤3

压薯泥，好费劲啊。
#芝士焗马铃薯的做法图解5

步骤4

加入白胡椒粉，黑椒碎，葱花，适量盐调味，拌匀。
#芝士焗马铃薯的做法图解6

步骤5

铺第一层芝士，再铺瘦肉丁，草菇丁，再铺第二层芝士。
#芝士焗马铃薯的做法图解7

步骤6

烤箱预热，200度上下烤10分钟。
#芝士焗马铃薯的做法图解8

步骤7

可以拉丝哟，哈。。好细腻。。浓浓的薯仔香。。加上葱花的香味。。还有淡淡的辣味。。真的好好好好吃。。哈。。

芝士焗马铃薯的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱、煮锅

上传我做的这道菜

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