#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#奶酪花盆蛋糕


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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#奶酪花盆蛋糕的用料

主料

牛奶 1升 牛奶 1升
细砂糖 适量 细砂糖 适量
蛋糕片 适量

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#奶酪花盆蛋糕的做法

##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#奶酪花盆蛋糕的做法图解2

步骤1

把牛奶、菌粉放入果语酸奶机静置8小时养一杯活的酸奶。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#奶酪花盆蛋糕的做法图解3

步骤2

把做好的酸奶倒入果语奶酪架上盖好内盖和上盖放冰箱静置24小时。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#奶酪花盆蛋糕的做法图解4

步骤3

做好的新鲜的奶酪盛入容器中。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#奶酪花盆蛋糕的做法图解5

步骤4

依个人口味加入适量细砂糖搅拌均匀。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#奶酪花盆蛋糕的做法图解6

步骤5

烤好的蛋糕片用杯口切出与模具差不多的圆片。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#奶酪花盆蛋糕的做法图解7

步骤6

装入“花盆”底部。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#奶酪花盆蛋糕的做法图解8

步骤7

盛入一半的奶酪糊，然后再铺上一块蛋糕片，再倒入一层奶酪糊至盆体约九分满。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#奶酪花盆蛋糕的做法图解9

步骤8

奥利奥饼干去掉夹心。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#奶酪花盆蛋糕的做法图解10

步骤9

放入原汁机中搅拌，搅拌时可能会都堵住出渣口，没关系，拧下原汁机头直接倒出即可，此时饼干已经被磨的很细了。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#奶酪花盆蛋糕的做法图解11

步骤10

把饼干屑铺满奶酪表面。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#奶酪花盆蛋糕的做法图解12

步骤11

用草莓或薄荷稍加装饰即可。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#奶酪花盆蛋糕的做法图解13

步骤12

成品图
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#奶酪花盆蛋糕的做法图解14

步骤13

成品图
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#奶酪花盆蛋糕的做法图解15

步骤14

成品图

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#奶酪花盆蛋糕的烹饪技巧


使用的厨具：其它、打蛋器、酸奶机、电烤箱

上传我做的这道菜

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