#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#紫米奶酪包

“紫米有补血益气、暖脾胃的功效，对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外，糯性紫米粒大饱满，黏性强，软糯可口，营养价值和药用价值都比较高，具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。”
所属分类： 烘焙   家常菜   早餐  

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#紫米奶酪包的用料

主料

紫米 130g 紫米 130g
糖粉 25g 糖粉 25g

辅料

奶酪 70g 奶酪 70g
奶粉 10g 奶粉 10g

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#紫米奶酪包的做法

##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#紫米奶酪包的做法图解2

步骤1

紫米提前浸泡10小时左右。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#紫米奶酪包的做法图解3

步骤2

加水按煮饭键煮熟。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#紫米奶酪包的做法图解4

步骤3

趁热加入糖粉搅拌均匀。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#紫米奶酪包的做法图解5

步骤4

奶油奶酪加淡奶油和奶粉，隔水小火加热，边加热边搅拌顺滑，离火，趁热加入糖粉搅拌均匀。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#紫米奶酪包的做法图解6

步骤5

提前准备3片吐司，一片抹紫米馅，一片抹奶酪馅，一片啥都不要。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#紫米奶酪包的做法图解7

步骤6

一片一片叠起来。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#紫米奶酪包的做法图解8

步骤7

叠好后切开，就可以开吃了~
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#紫米奶酪包的做法图解9

步骤8

营养又好吃的紫米奶酪包，搭配一杯鲜榨的百香果柳橙汁，快手早餐再好不过了。

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#紫米奶酪包的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲

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