什锦蛋炒饭


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什锦蛋炒饭的用料

主料

剩米饭 一碗 剩米饭 一碗
黄瓜 半根 黄瓜 半根
广式香肠 两根

辅料

盐 半茶匙 盐 半茶匙
葱 三根

什锦蛋炒饭的做法

#什锦蛋炒饭的做法图解2

步骤1

香菇，香肠，黄瓜分别切丁，鸡蛋调匀备用，剩米饭一碗，葱切葱花
#什锦蛋炒饭的做法图解3

步骤2

起油锅倒入适量的底油烧至七成热下鸡蛋划散捞出备用
#什锦蛋炒饭的做法图解4

步骤3

倒入香菇和香肠翻炒两分钟
#什锦蛋炒饭的做法图解5

步骤4

倒入米饭和划散的鸡蛋一起翻炒均匀
#什锦蛋炒饭的做法图解6

步骤5

加入半茶匙盐和少许鸡粉调味
#什锦蛋炒饭的做法图解7

步骤6

加入黄瓜丁一起翻炒
#什锦蛋炒饭的做法图解8

步骤7

倒入葱花
#什锦蛋炒饭的做法图解9

步骤8

翻炒均匀即可出锅
#什锦蛋炒饭的做法图解10

步骤9

成品
#什锦蛋炒饭的做法图解11

步骤10

成品

什锦蛋炒饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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