＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃茭白烤肉

“天热无油烟烹饪模式正式开启。如何让烤箱菜有汤有汁呢，那咱就用锡纸来锁水烤制即可。像我今天做的这一款茭白烤肉，味儿跟烧的一模一样，而且烹饪方法极为简单。配个炒包个锡纸烤一下再最后打开烤香即可。朋友们喜欢也可以试一下。”
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＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃茭白烤肉的用料

主料

茭白 500克

辅料

烤肉 1份 烤肉 1份
细盐 少许 细盐 少许

＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃茭白烤肉的做法

#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃茭白烤肉的做法图解2

步骤1

备好所用食材。
#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃茭白烤肉的做法图解3

步骤2

将茭白切改铺放在烤盘里。（朋友们马上在这里用锡纸来铺底）
#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃茭白烤肉的做法图解4

步骤3

将酱油细盐及少许的清水加至在里面。
#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃茭白烤肉的做法图解5

步骤4

再将烤过的五花肉配在里面。（我已经换在锡纸了）
#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃茭白烤肉的做法图解6

步骤5

封好口，入烤箱230度烤20分钟。
#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃茭白烤肉的做法图解7

步骤6

烤好后再拆开，同温度再烤10分钟。
#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃茭白烤肉的做法图解8

步骤7

烤好后一款微带汤汁的茭白烤肉就完成了。

＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃茭白烤肉的烹饪技巧


烤制的时间跟温度，按自家烤箱的性能来调节。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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