#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#三色水果冰棒

“芒果、泥猴桃、草莓,含有丰富的维生素,打成果泥丝毫不会破坏营养成分,颜色也特别漂亮。果泥里没有加糖,只要水果本身天然的甜度,做成冰棒绝对的零添加,做法也很简单,天气越来越炎热了来一根透心凉吧~~~”
所属分类: 甜品   冰品   夏季食谱  

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#三色水果冰棒的用料

主料

芒果 300克 芒果 300克

辅料

老酸奶 两杯 老酸奶 两杯

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#三色水果冰棒的做法

##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#三色水果冰棒的做法图解2

步骤1

准备好水果,草莓去蒂清洗干净备用。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#三色水果冰棒的做法图解3

步骤2

老酸奶两杯(要挑选很浓稠的老酸奶,超市里那种小碗装的就挺好的,自制酸奶也可以。)
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#三色水果冰棒的做法图解4

步骤3

芒果去皮去核,取果肉放入料理杯。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#三色水果冰棒的做法图解5

步骤4

启动按钮打成果泥。(无需加水哦,纯果泥更甜,果香更浓郁。)
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#三色水果冰棒的做法图解6

步骤5

打好的芒果泥很浓稠,把老酸奶用筷子搅几下成丝滑流动的状态。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#三色水果冰棒的做法图解7

步骤6

依次打好草莓果泥,猕猴桃果泥。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#三色水果冰棒的做法图解8

步骤7

硅胶模具里先倒入三分之一的红色草莓果泥。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#三色水果冰棒的做法图解9

步骤8

再倒入猕猴桃果泥,最后倒入老酸奶。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#三色水果冰棒的做法图解10

步骤9

中间插上小木棒,入冰箱冷冻至凝固。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#三色水果冰棒的做法图解11

步骤10

完全凝固后,取出脱模即可。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#三色水果冰棒的做法图解12

步骤11

成品图。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#三色水果冰棒的做法图解13

步骤12

天然的颜色好漂亮!
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#三色水果冰棒的做法图解14

步骤13

简单易做,零添加!
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#三色水果冰棒的做法图解15

步骤14

满满的果香透心凉~~~

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#三色水果冰棒的烹饪技巧


菜谱中使用的是ACA便携式料理机,很好清洗,用水一涮就OK了。打果泥的时候无需加水,纯果泥口感更好,甜度也刚刚好,也可随个人口味加入适量白糖。 -使用的厨具:搅拌机

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