#第四节烘焙大赛暨是爱吃节#香烤豆皮卷韭菜

“夏天来了,烧烤也跟着热火朝天,挑选素烤的时候是不是必点豆皮韭菜呢,自己动手把美味小吃做起来。烤的时候撒了一些黑椒,食盐,最后也可以抹上一些韩式辣椒,或是撒些辣椒粉,椒盐都可以。因为是做给孩子吃的,所以我这个口味有些清淡。食材:豆皮200克、韭菜200克、配料:黑胡椒适量,食盐适量,橄榄适量,韩式辣酱适量。”
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#第四节烘焙大赛暨是爱吃节#香烤豆皮卷韭菜的用料

主料

豆腐皮 200克 豆腐皮 200克

辅料

黑胡椒 适量 黑胡椒 适量
橄榄油 适量 橄榄油 适量

#第四节烘焙大赛暨是爱吃节#香烤豆皮卷韭菜的做法

##第四节烘焙大赛暨是爱吃节#香烤豆皮卷韭菜的做法图解2

步骤1

豆皮切小方。
##第四节烘焙大赛暨是爱吃节#香烤豆皮卷韭菜的做法图解3

步骤2

韭菜洗后沥去水份,切段。
##第四节烘焙大赛暨是爱吃节#香烤豆皮卷韭菜的做法图解4

步骤3

竹签用开水烫洗。
##第四节烘焙大赛暨是爱吃节#香烤豆皮卷韭菜的做法图解5

步骤4

取一片豆皮,放上适量韭菜。
##第四节烘焙大赛暨是爱吃节#香烤豆皮卷韭菜的做法图解6

步骤5

然后串起来,两根竹签同串。
##第四节烘焙大赛暨是爱吃节#香烤豆皮卷韭菜的做法图解7

步骤6

外层涮上一层橄榄油。
##第四节烘焙大赛暨是爱吃节#香烤豆皮卷韭菜的做法图解8

步骤7

可以摆上烤网,中层,下层放上烤盘。也可以直接摆在烤盘中。入烤箱图忘了拍。
##第四节烘焙大赛暨是爱吃节#香烤豆皮卷韭菜的做法图解9

步骤8

烤箱中层200度10分钟。出炉后撒上调料即可。也可以涮上辣椒粉,或抹辣酱再烤3至5分钟。(也可以再撒上辣椒面,椒盐烤制,出炉后即可食用)

#第四节烘焙大赛暨是爱吃节#香烤豆皮卷韭菜的烹饪技巧


调料口味随意。 -使用的厨具:电烤箱

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