番茄烧年糕


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番茄烧年糕的用料

主料

年糕 200g

辅料

番茄 1个

配料

味精 适量 味精 适量
盐 适量 盐 适量
油 适量 油 适量

番茄烧年糕的做法

#番茄烧年糕的做法图解2

步骤1

年糕200g、番茄1个、洋葱、青椒。
#番茄烧年糕的做法图解3

步骤2

番茄切小块、洋葱切粒。
#番茄烧年糕的做法图解4

步骤3

把青椒切片。
#番茄烧年糕的做法图解5

步骤4

起锅热油，放入洋葱粒炒香。
#番茄烧年糕的做法图解6

步骤5

放入番茄炒熟。
#番茄烧年糕的做法图解7

步骤6

加适量水，小火煮5分钟。
#番茄烧年糕的做法图解8

步骤7

放入年糕，小火煨制3分钟左右。
#番茄烧年糕的做法图解9

步骤8

至年糕回软。放盐、白糖调味。
#番茄烧年糕的做法图解10

步骤9

放入青椒翻炒均匀，放味精提鲜。
#番茄烧年糕的做法图解11

步骤10

出锅装盘。

番茄烧年糕的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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