牛肉酥


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牛肉酥的用料

主料

牛肉 100g 牛肉 100g

辅料

黑胡椒粉 1大勺 黑胡椒粉 1大勺
花椒水 2勺 花椒水 2勺

牛肉酥的做法

#牛肉酥的做法图解2

步骤1

牛肉剁碎，加入盐、花椒水、蛋清、黑胡椒粉搅拌上劲。
#牛肉酥的做法图解3

步骤2

速冻飞饼皮2张分别擀薄，在其中一张上铺上牛肉末。
#牛肉酥的做法图解4

步骤3

另一张盖在上面，压紧四边，入冰箱冷冻室冻40分钟左右。
#牛肉酥的做法图解5

步骤4

切块，表皮刷少许清水，撒适量白芝麻，入预热好的烤箱190度20分钟左右。
#牛肉酥的做法图解6

步骤5

成品，酥香可口。
#牛肉酥的做法图解7

步骤6

成品

牛肉酥的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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/ 7   牛肉酥的做法步骤

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