#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 胡萝卜小蛋糕

“这款萌萌哒的胡萝卜蛋糕不用打发鸡蛋，采用菠菜汁和玉米面粉制作不仅颜色漂亮口感也非常松软”
所属分类： 烘焙   小清新   下午茶  

#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 胡萝卜小蛋糕的用料

主料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
低筋粉 20g 低筋粉 20g
白糖 30g 白糖 30g

#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 胡萝卜小蛋糕的做法

##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 胡萝卜小蛋糕的做法图解2

步骤1

食材图
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 胡萝卜小蛋糕的做法图解3

步骤2

鸡蛋加糖搅匀，不打发
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 胡萝卜小蛋糕的做法图解4

步骤3

筛入低粉，玉米面粉，泡打粉拌匀
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 胡萝卜小蛋糕的做法图解5

步骤4

加入融化成液体的黄油25克，搅拌均匀即成蛋糕糊；剩下的我用来耍磨具了
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 胡萝卜小蛋糕的做法图解6

步骤5

把一半的蛋糕糊装入裱花袋
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 胡萝卜小蛋糕的做法图解7

步骤6

剩余的蛋糕糊加入菠菜汁拌匀，感觉面糊稀了就加点玉米面粉搅匀就可以
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 胡萝卜小蛋糕的做法图解8

步骤7

借助裱花袋把蛋糕糊装入磨具八分满
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 胡萝卜小蛋糕的做法图解9

步骤8

放入预热好的烤箱里160度20分钟
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 胡萝卜小蛋糕的做法图解10

步骤9

好可爱的胡萝卜
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 胡萝卜小蛋糕的做法图解11

步骤10

成品图

#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 胡萝卜小蛋糕的烹饪技巧


磨具先涂抹一层黄油再筛上一层面粉可以更好的脱模我的这款小蛋糕是用那种最细的玉米面粉制作的，如果不喜欢可以全部换成低筋粉，但是颜色就要稍浅一点了 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 胡萝卜小蛋糕的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 胡萝卜小蛋糕的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜