#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 苹萝蛋糕

“这款蛋糕，水果的份量比蛋糕糊大吃起来感觉在吃水果，同时也有蛋糕的口感酸酸甜甜，加上卡通纸杯和插牌，无疑是一款适合小朋友吃的蛋糕”
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#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 苹萝蛋糕的用料

主料

鸡蛋液 105克 鸡蛋液 105克
玉米油 40克 玉米油 40克
盐 1克 盐 1克

辅料

苹果 200克 苹果 200克
蜂蜜 适量

#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 苹萝蛋糕的做法

##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 苹萝蛋糕的做法图解2

步骤1

鸡蛋液中加入糖粉，搅拌至糖粉完全融化
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 苹萝蛋糕的做法图解3

步骤2

加入玉米油、牛奶和盐，搅拌均匀
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 苹萝蛋糕的做法图解4

步骤3

筛入低粉，搅拌均匀至无粉粒
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 苹萝蛋糕的做法图解5

步骤4

苹果去皮去核切薄片
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 苹萝蛋糕的做法图解6

步骤5

菠萝去皮切薄片
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 苹萝蛋糕的做法图解7

步骤6

将苹果片和菠萝片放入蛋糕糊里，搅拌均匀
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 苹萝蛋糕的做法图解8

步骤7

倒入纸杯中
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 苹萝蛋糕的做法图解9

步骤8

放入预热好的烤箱中层，170度，30分钟即可
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 苹萝蛋糕的做法图解10

步骤9

出炉后表面刷一层蜂蜜，口味更佳
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 苹萝蛋糕的做法图解11

步骤10

插上卡通插牌，无疑是一款吸引小朋友的蛋糕
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 苹萝蛋糕的做法图解12

步骤11

营养丰富，酸酸甜甜的
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 苹萝蛋糕的做法图解13

步骤12

成品图

#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 苹萝蛋糕的烹饪技巧


1.蛋糕糊是很稀的2.烤熟后蛋糕只会膨胀一点点，所以倒进纸杯中可以倒至9分满 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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