#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香葱肉松吐司

“面包一直是个人的最爱，有人把面包与爱情挂在一起。可见面包和爱情同样的重要！在众多的面包中个人一直比较喜欢有点咸味的面包，并且香葱味很香。很是吸引我 ，今天就把这个香葱肉松吐司介绍给大家。希望你也喜欢也能给家人和朋友做出美味好吃 健康的面包”
所属分类： 烘焙   小清新   早餐   夏季食谱   学生  

#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香葱肉松吐司的用料

主料

高粉 250g 高粉 250g
盐 4g 盐 4g
牛奶 165g 牛奶 165g
黄油 25g 黄油 25g

馅料

香葱 2根 香葱 2根
肉松 适量

#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香葱肉松吐司的做法

##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香葱肉松吐司的做法图解2

步骤1

把材料的牛奶、蛋液和盐 细砂糖先放入搅拌桶
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香葱肉松吐司的做法图解3

步骤2

再倒入高低粉和酵母启动搅揉至扩展
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香葱肉松吐司的做法图解4

步骤3

加入软化的黄油继续搅揉至出膜，并进入发酵。一发完成后拿出排气
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香葱肉松吐司的做法图解5

步骤4

擀成大片涂抹上适量的沙拉酱并洒上肉松和香葱，然后卷起来
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香葱肉松吐司的做法图解6

步骤5

密合封口后留住一头对中切开卷成麻花型
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香葱肉松吐司的做法图解7

步骤6

头尾对接密合放入吐司盒中，继续发酵
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香葱肉松吐司的做法图解8

步骤7

发酵至8分满在表面刷上咸蛋液，然后洒点肉松和葱碎
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香葱肉松吐司的做法图解9

步骤8

烤箱提前预热180度，上下火底层烤制42分钟。【温度与时间请根据自己烤箱特性做出适当的调整】
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香葱肉松吐司的做法图解10

步骤9

出炉口侧放冷却即可
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香葱肉松吐司的做法图解11

步骤10

非常好吃的咸味香葱吐司就好了

#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香葱肉松吐司的烹饪技巧


面粉吸水性比较不一样，要是手揉要注意下 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香葱肉松吐司的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香葱肉松吐司的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜