奥利奥迷你乳酪蛋糕


所属分类： 烘焙   小清新   高颜值   下午茶  

奥利奥迷你乳酪蛋糕的用料

主料

奶油奶酪 240g 奶油奶酪 240g
细砂糖 15g 细砂糖 15g
蛋白 2个

奥利奥迷你乳酪蛋糕的做法

#奥利奥迷你乳酪蛋糕的做法图解2

步骤1

模具里放好纸杯；
#奥利奥迷你乳酪蛋糕的做法图解3

步骤2

将奥利奥饼干扭一扭分开，先将一片放入纸杯底；
#奥利奥迷你乳酪蛋糕的做法图解4

步骤3

个蛋白加10g糖用电动打动器打发至湿性发泡；2个蛋黄加入糖5g立即打散备用；
#奥利奥迷你乳酪蛋糕的做法图解5

步骤4

g奶油奶酪用微波炉叮软搅顺滑；
#奥利奥迷你乳酪蛋糕的做法图解6

步骤5

加入蛋黄拌匀；
#奥利奥迷你乳酪蛋糕的做法图解7

步骤6

加入30g加热过的牛奶拌匀；
#奥利奥迷你乳酪蛋糕的做法图解8

步骤7

再加入打发好的蛋白拌匀；
#奥利奥迷你乳酪蛋糕的做法图解9

步骤8

奶酪糊就完成了；
#奥利奥迷你乳酪蛋糕的做法图解10

步骤9

纸杯里倒入8分满的奶酪糊；
#奥利奥迷你乳酪蛋糕的做法图解11

步骤10

盖上另一半的奥利奥饼干；
#奥利奥迷你乳酪蛋糕的做法图解12

步骤11

烤箱预热170度，底层放装有温水的烤盘，中层将模具放在烤网上，蒸烤方法烤约25分钟，即可。

奥利奥迷你乳酪蛋糕的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

奥利奥迷你乳酪蛋糕的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   奥利奥迷你乳酪蛋糕的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜