分蛋海绵纸杯蛋糕的做法
分蛋海绵纸杯蛋糕的烹饪技巧
1、烤箱的温度要根据自家的烤箱特性来设置。2、蛋糕快成熟时,要守住烤箱,不要过火哦。3、有低筋面粉就不用普通面粉加玉米淀粉了,量等于普通面粉加玉米淀粉。4、拌面糊时,要用翻拌的手法,轻轻的,不要使面糊消泡。5、本方子的糖量,已经减了,喜欢甜的,可以将白糖的用量加到70克左右。 -使用的厨具:电烤箱
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