紫菜包饭

“紫菜包饭相信大家都有吃过,制作简单方便,味鲜。这道包饭为反卷包饭,米在外表我们可以添加一些辅料来提高美感和味道,这道则采用了红鱼子做点缀。”
所属分类: 主食   家常菜   日本料理  

紫菜包饭的用料

主料

适量

辅料

紫菜片 一张 紫菜片 一张
肉松 适量 肉松 适量
黄瓜条 一条 黄瓜条 一条
大蟹棒 一根 大蟹棒 一根
红鱼子 适量

紫菜包饭的做法

#紫菜包饭的做法图解2

步骤1

第一步我们则是准备好所需要的材料,如胡萝卜去皮切丝。
#紫菜包饭的做法图解3

步骤2

黄瓜切条?
#紫菜包饭的做法图解4

步骤3

这一步我们需要把胡萝卜丝过油炒熟,有些朋友不喜欢胡萝卜的味道,过油可以起到效果~同时准备好肉松。
#紫菜包饭的做法图解5

步骤4

把制作包饭的珠帘展开,铺上紫菜片,铺上永寿司醋提过味道的米,铺开铺均匀。
#紫菜包饭的做法图解6

步骤5

米铺好后翻面,在紫菜面把材料铺上,先挤一些沙拉酱、放上肉松、黄瓜条、寿司条、大蟹棒,还有胡萝卜丝,卷起来卷实,用力不要过~
#紫菜包饭的做法图解7

步骤6

切片?
#紫菜包饭的做法图解8

步骤7

沾上事先准备好的红鱼子~
#紫菜包饭的做法图解9

步骤8

大功告成~

紫菜包饭的烹饪技巧


和普通的紫菜包饭的制作区别就在于,它是用紫菜面卷材料,米外露。相对于普通紫菜包饭,卷的力度要更细心一些~ -使用的厨具:其他

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