原味烤鸡

“鸡的表皮酥香金黄，肉质鲜嫩多汁，用的脆烤功能。”
所属分类： 热菜   中式宴请   烤箱菜  

原味烤鸡的用料

主料

三黄鸡 1只 三黄鸡 1只
胡萝卜 1个 胡萝卜 1个
西兰花 1/2颗 西兰花 1/2颗

辅料

面包糠 1/2杯 面包糠 1/2杯
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量

原味烤鸡的做法

#原味烤鸡的做法图解2

步骤1

准备食材。
#原味烤鸡的做法图解3

步骤2

鸡身抹盐和胡椒粉。
#原味烤鸡的做法图解4

步骤3

加热黄油，炒香冷冻蔬菜，加面包糠，盐和胡椒，炒匀备用。
#原味烤鸡的做法图解5

步骤4

土豆胡萝卜去皮切块，用微波炉加热5分钟。
#原味烤鸡的做法图解6

步骤5

将炒好的冷冻蔬菜，塞入腌好的鸡的肚子里。
#原味烤鸡的做法图解7

步骤6

鸡和除西兰花以外食材放入烤盘内。
#原味烤鸡的做法图解8

步骤7

放入烤箱。
#原味烤鸡的做法图解9

步骤8

度，45分钟，脆烤模式。结束前5分钟放入西兰花即可。

原味烤鸡的烹饪技巧


烤好后，用竹签扎下鸡腿，如果是透明的汁，说明烤好了。 -使用的厨具：电烤箱

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/ 9   原味烤鸡的做法步骤

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