家常凉菜


所属分类: 凉菜   家常菜  

家常凉菜的用料

主料

干豆腐 适量 干豆腐 适量
白菜心 适量 白菜心 适量
瘦肉丝 适量 瘦肉丝 适量

辅料

陈醋 适量 陈醋 适量
香油 适量 香油 适量
适量

家常凉菜的做法

#家常凉菜的做法图解2

步骤1

黄瓜,干豆腐,白菜心,切丝放入一个盆里备用(也可加入拉皮或粉丝)
#家常凉菜的做法图解3

步骤2

切蒜蓉(多一点)放入切好的食材中,加盐,陈醋,白糖香油拌匀
#家常凉菜的做法图解4

步骤3

瘦肉切丝,热锅放入加适量姜片鸡精生抽中火炒熟
#家常凉菜的做法图解5

步骤4

把肉丝(东北叫肉冒)倒入拌好的菜中加辣椒油香菜末拌匀即可

家常凉菜的烹饪技巧


家常做法,不喜勿喷 -使用的厨具:炒锅

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/ 5   家常凉菜的做法步骤

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