家庭寿司

“寿司是人间美味,孩子吃寿司如同上瘾一样,好吃到停不住口。咱家宝宝特别喜欢这种有点造型又美美的饭团,来,吃一口。。。"妈妈我还要" “再来一个”。”
所属分类: 小吃   韩国料理  

家庭寿司的用料

主料

米饭 30克 米饭 30克
黄瓜 1条 黄瓜 1条
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个

家庭寿司的做法

#家庭寿司的做法图解2

步骤1

米添加适量的水蒸成米饭,差不多米跟水一比一的量,电饭锅按“蒸,煮”键,喜欢糯一点就大米:糯米 = 10:1的量。
#家庭寿司的做法图解3

步骤2

有寿司醋的直接用,没有的自己调:醋和糖和盐,比例是10:5:1。
#家庭寿司的做法图解4

步骤3

胡萝卜炒一下。再打一个鸡蛋,摊一张蛋皮切条。
#家庭寿司的做法图解5

步骤4

米饭好了,打散,再焖十分钟,使其松软。
#家庭寿司的做法图解6

步骤5

寿司醋加入热米饭拌匀,放凉。
#家庭寿司的做法图解7

步骤6

铺好海苔,毛面朝上,铺满米饭,最尾端留点位置,否则一会卷的时候米饭会冒出来。放入黄瓜、胡萝卜、蛋皮、肉松卷起来,卷紧。
#家庭寿司的做法图解8

步骤7

切吧,刀每次都要水冲一下容易切寿司。
#家庭寿司的做法图解9

步骤8

自己做的寿司,从材料到卫生才是最放心的嘛~~?小贴士: 米饭有点硬,建议2岁以上小孩吃。如果2岁以下,就煮烂一点。 最好当日食用味道佳。

家庭寿司的烹饪技巧


使用的厨具:电饭煲、炒锅

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/ 9   家庭寿司的做法步骤

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