青豆炒饭

“小朋友喜欢吃炒饭，所以只能变着花样给他们做炒饭，这次加入了青豆，健康又营养。”
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青豆炒饭的用料

主料

米饭 适量 米饭 适量
青豆 半碗 青豆 半碗
蒜苗 1棵 蒜苗 1棵

青豆炒饭的做法

#青豆炒饭的做法图解2

步骤1

青豆洗净，放入锅中煮熟捞出沥干水分备用。
#青豆炒饭的做法图解3

步骤2

蒜苗洗净切段，蒜头切碎。
#青豆炒饭的做法图解4

步骤3

锅中加入少许油，大火加热，打入鸡蛋炒散盛出备用。
#青豆炒饭的做法图解5

步骤4

锅中再次加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
#青豆炒饭的做法图解6

步骤5

倒入青豆翻炒几下。
#青豆炒饭的做法图解7

步骤6

下入事先煮熟打散的米饭。
#青豆炒饭的做法图解8

步骤7

加入鸡蛋。
#青豆炒饭的做法图解9

步骤8

淋入酱油翻炒均匀。
#青豆炒饭的做法图解10

步骤9

下入蒜苗和剁椒翻炒均匀即可关火。
#青豆炒饭的做法图解11

步骤10

盛入碗中即可食用。
#青豆炒饭的做法图解12

步骤11

成品图。

青豆炒饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 12   青豆炒饭的做法步骤

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