烤猪肉三明治

“三明治是一种典型的西方食品,吃法简便,很多快餐店,餐厅都会有三明治,还有三明治专卖店呢,可想而知,三明治受到不少人的喜爱。其实在家也可以做出很多不同口味的三明治,我前面的文章已经介绍过几种简便快捷的三明治做法。这个烤猪肉三明治,不但有美味猪肉块,还有苹果块、红椒丝、生菜,这样子搭配吃起来很健康,有肉、有水果,还有蔬菜。口感和味道上也很棒,有味道浓郁的猪肉片,清甜爽口的苹果。吃两大块也不会有油腻感。下面的材料是可以做两个烤猪肉三明治。”
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烤猪肉三明治的用料

主料

白吐司 6片 白吐司 6片
小红椒 1个 小红椒 1个
苹果 4片

辅料

酱油 适量 酱油 适量
黑胡椒粉 适量 黑胡椒粉 适量
适量 适量
红葱头 适量 红葱头 适量

烤猪肉三明治的做法

#烤猪肉三明治的做法图解2

步骤1

猪肉片用厨房纸吸干水份,加入酱油、盐、酒、蜂蜜和黑胡椒粉
#烤猪肉三明治的做法图解3

步骤2

拌均匀后,放入冰箱腌一个小时
#烤猪肉三明治的做法图解4

步骤3

将猪肉片放在锡纸上(哑光面),放上姜、蒜、红葱头和红椒丝
#烤猪肉三明治的做法图解5

步骤4

用锡纸包好猪肉片,放在烤盘里
#烤猪肉三明治的做法图解6

步骤5

放入提前预热好上火165度,下火180度的东菱K-40C烤箱(可以直接选择烤箱的菜单13),倒数第二层,烘烤30分钟
#烤猪肉三明治的做法图解7

步骤6

苹果切片,放入有盐的冷开水中浸泡,这样可防止苹果变色
#烤猪肉三明治的做法图解8

步骤7

吐司片放入到多士炉的吐司槽里
#烤猪肉三明治的做法图解9

步骤8

拔动调色滑键选择所需的烧色,按“烤面包”按键,轻轻向下按推动条直到下端。时间到,面包片自动弹起,烘烤结束,1档大概烤1分钟
#烤猪肉三明治的做法图解10

步骤9

面包片上放生菜叶(生菜叶提前洗干净,再用盐水浸泡一下)
#烤猪肉三明治的做法图解11

步骤10

放上烤猪肉
#烤猪肉三明治的做法图解12

步骤11

再放一块面包片
#烤猪肉三明治的做法图解13

步骤12

放上两片苹果
#烤猪肉三明治的做法图解14

步骤13

放上红椒丝
#烤猪肉三明治的做法图解15

步骤14

放上生菜叶
#烤猪肉三明治的做法图解16

步骤15

最后再用另一块面包片盖上即可

烤猪肉三明治的烹饪技巧


各人口味不同,可依据你的口味调整猪肉片的配料。 -使用的厨具:吐司炉、电烤箱

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