韩国泡菜炒饭

“韩国泡菜粉有很多种类，而泡菜炒饭则是利用泡菜本身的咸味和独有的腌制味道作为调料，将米饭赋予泡菜的味道，简单美味。更多美食咨询：蜀滋蜀味”
所属分类： 主食   韩国料理   米饭   午餐   学生  

韩国泡菜炒饭的用料

主料

米饭 适量 米饭 适量

辅料

杏鲍菇 适量 杏鲍菇 适量

韩国泡菜炒饭的做法

#韩国泡菜炒饭的做法图解2

步骤1

胡萝卜去皮切丁，杏鲍菇切丁，猪肉切条或者切丁均可，泡菜立沥水分切碎，海苔片剪成细丝备用。
#韩国泡菜炒饭的做法图解3

步骤2

锅内倒入油加热，倒入杏鲍菇丁、胡萝卜丁炒出香味
#韩国泡菜炒饭的做法图解4

步骤3

把猪肉丁加入翻炒至肉条变色，再加入泡菜翻炒均匀，加入一小匙辣椒酱，炒匀
#韩国泡菜炒饭的做法图解5

步骤4

加入熟米饭，充分翻炒至米饭无结块，撒入少许鸡精调料，炒匀
#韩国泡菜炒饭的做法图解6

步骤5

上色后，淋入少许香油，拌均匀即可装盘。
#韩国泡菜炒饭的做法图解7

步骤6

再煎个鸡蛋，放于炒饭上。然后撒上海苔即可

韩国泡菜炒饭的烹饪技巧


蜀掌柜小秘籍：1.米饭一定要用隔夜米饭（冷藏），热的米饭水份多，不太好炒 2.加入米饭翻炒时，若不能炒散，可适当加入少许清水3.炒饭中途不需要加盐哦，因为泡菜和辣椒酱本身咸味就足够了 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

韩国泡菜炒饭的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   韩国泡菜炒饭的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜