剩饭炒炒也很香【南瓜肉粒炒饭】

“总去买菜的那家店，菜价要比其它家便宜。一家人都在那做，自己上菜自己买兼批发。菜样很多，价格也比较合理，总会比别家同样的菜便宜些。算是薄利多销吧！店家人也很好，总去他家买菜，偶尔买香菜，小葱什么的，量少时都不要钱直接送我了！有天早上，想去买个南瓜，结果没有小南瓜了。却有一个那么大个头的大南瓜，我还真从没见过这么大的，花南瓜。我只能买一小块，因为可以切开卖的。就这一小块就4斤多，想想这南瓜有多重。圆形的，也分瓣，就是个头真大，约直径1尺那么大吧～ 这个南瓜颜色不深，但很干，边上有点绿色，皮很薄。”
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剩饭炒炒也很香【南瓜肉粒炒饭】的用料

主料

米饭 1碗 米饭 1碗
南瓜 200G

剩饭炒炒也很香【南瓜肉粒炒饭】的做法

#剩饭炒炒也很香【南瓜肉粒炒饭】的做法图解2

步骤1

准备食材。
#剩饭炒炒也很香【南瓜肉粒炒饭】的做法图解3

步骤2

南瓜去皮切小块，约1X1厘米大。
#剩饭炒炒也很香【南瓜肉粒炒饭】的做法图解4

步骤3

少许油将肉馅爆香
#剩饭炒炒也很香【南瓜肉粒炒饭】的做法图解5

步骤4

加入南瓜块，翻炒变软，加入少许水将南瓜炖8分熟。
#剩饭炒炒也很香【南瓜肉粒炒饭】的做法图解6

步骤5

锅中没有多少水份时，加入米饭，翻炒。
#剩饭炒炒也很香【南瓜肉粒炒饭】的做法图解7

步骤6

加入少许盐调味！

剩饭炒炒也很香【南瓜肉粒炒饭】的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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