玫瑰鲜花饼
“闺蜜送来一罐玫瑰花酱,顺手做了这款酥到掉渣的玫瑰鲜花饼,层层起酥,片片飘落,这大概就是中式起酥类点心的样子吧,家里中粉只有一点,把其中一部分换成了低粉,做的过程中时间比较紧凑,有些步骤利用机器揉面的空档操作,如果是手动揉面的,可以根据自己的实际情况灵活调整步骤顺序”
所属分类:
烘焙
中秋
玫瑰鲜花饼的做法
玫瑰鲜花饼的烹饪技巧
1.猪油是用猪的肥肉炼制的油脂2.做的时间大概需要3小时,请根据自己的时间合理操作3.这款鲜花饼是不上色的,如果烤箱不能单独调低上火的烤箱记得盖锡纸4.烤箱的温度和时间根据常用的烤箱灵活调整 -使用的厨具:电烤箱
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