香煎五花肉饭

“你有freestyle吗?我有style小白领的无肉不欢《香煎五花肉饭》”
所属分类: 主食   家常菜   米饭   午餐   晚餐  

香煎五花肉饭的用料

主料

黑毛猪五花 300g 黑毛猪五花 300g
白芝麻 适量 白芝麻 适量
温泉蛋 一枚

辅料

适量 适量

香煎五花肉饭的做法

#香煎五花肉饭的做法图解2

步骤1

食材:白米饭,黑毛猪五花300克,京葱一段,白芝麻少许,温泉蛋1枚配料:盐,自制调味汁(酱油/糖/盐/醋/植物油/海鲜酱/少许水调制而成)
#香煎五花肉饭的做法图解3

步骤2

使用电饭煲烹制白米饭(此步骤耗时最长,需要第一步就开始煮米饭)在煮米饭的时候就可以开始准备香煎五花肉啦
#香煎五花肉饭的做法图解4

步骤3

黑毛猪五花洗净切半公分厚片,在煎锅内正反面中火煎香(有焦黄色的哟,味道也香香的)
#香煎五花肉饭的做法图解5

步骤4

取出后斜刀切小块待用
#香煎五花肉饭的做法图解6

步骤5

将京葱斜刀切片
#香煎五花肉饭的做法图解7

步骤6

热锅内炒香待用
#香煎五花肉饭的做法图解8

步骤7

继续等待白米饭烹制ING,不妨再自制一份日式味增汤将昆布和切好的豆腐放入煮沸的水中,盖上锅盖煮2-3分钟后,加入适量日本味增酱关火轻微搅拌一下就大功告成啦,装碗!是不是非常简单易操作?
#香煎五花肉饭的做法图解9

步骤8

此时米饭已经完成,将先前煎好的五花肉回锅,加白芝麻和自制调味汁再次炒香
#香煎五花肉饭的做法图解10

步骤9

将五花肉方在白米饭上,再加上些许香香的京葱,旁边打上一只温泉蛋
#香煎五花肉饭的做法图解11

步骤10

最后再配上一壶清酒,是不是超有日式style轻轻松松搞定一餐日式风味的佳肴,味道绝对yummy yummy~~~

香煎五花肉饭的烹饪技巧


稀罕的朋友,可以自己学着做起来哦,真的超简单,超短时,超美味的哦! -使用的厨具:电饭煲、不粘锅

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