火腿土豆汤

“今天做的这个土豆汤完全适合我们中国人的口味，少了许多繁琐的配料，像黄油、奶油、培根、紫苏、面包丁、法香、、、这些材料在我们中国家庭中不是家家都备的齐的。今天按自己的感觉，简简单单的做了一锅土洋结合的火腿土豆汤，一尝之下让我叹服，还是那句话：管他照谱不照谱，好喝是王道！”
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火腿土豆汤的用料

主料

土豆 适量 土豆 适量
火腿肠 适量

辅料

淀粉 适量 淀粉 适量
鸡精 适量

火腿土豆汤的做法

#火腿土豆汤的做法图解2

步骤1

将土豆洗净去皮，切成条放锅里煮熟。
#火腿土豆汤的做法图解3

步骤2

将煮熟的土豆放料理机加入少许水打成土豆泥。
#火腿土豆汤的做法图解4

步骤3

洋葱切碎，火腿切丁。
#火腿土豆汤的做法图解5

步骤4

炒锅放油，油热将切碎的洋葱碎放入炒熟。
#火腿土豆汤的做法图解6

步骤5

再放入火腿丁略炒。
#火腿土豆汤的做法图解7

步骤6

加入开水，将土豆泥放入，滚开后将调好的水淀粉倒入。调入盐、鸡精适量至沸腾即可。（喜欢的话可以加入一些鲜奶油进去）

火腿土豆汤的烹饪技巧


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/ 7   火腿土豆汤的做法步骤

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