香葱麻薯包

“说起做面包，大家都会想到复杂的制作过程，和面和发酵还要占据不少的时间。但是有一种面包，从制作和烘烤一共只需要三十分钟的时间，那就是麻薯面包。这款面包用的是麻薯预拌粉，加上鸡蛋、油等家庭基本会储存的材料就可以做，我还另外添加了香葱末和盐，吃起来带点咸甜味和浓浓的香葱味，不会甜腻，我一下子就能吃掉4个，实在是太好吃了。下面分量大概可以做7个。”
所属分类： 烘焙   儿童节  

香葱麻薯包的用料

主料

麻薯预拌粉 100 g 麻薯预拌粉 100 g
水 30g 水 30g

辅料

盐 1g 盐 1g

香葱麻薯包的做法

#香葱麻薯包的做法图解2

步骤1

蛋液、油和水放入到盆里
#香葱麻薯包的做法图解3

步骤2

用电动打蛋器1档打发20秒左右，打至有密集的泡泡
#香葱麻薯包的做法图解4

步骤3

将麻薯预拌粉倒入
#香葱麻薯包的做法图解5

步骤4

用打蛋器搅拌头划圈搅拌几下，再启动电源搅拌几秒，不见干粉。
#香葱麻薯包的做法图解6

步骤5

将葱末倒入。（葱末提前放入烤箱用100度烘烤干即可）
#香葱麻薯包的做法图解7

步骤6

用刮刀拌均匀，再用打蛋器搅拌几秒
#香葱麻薯包的做法图解8

步骤7

将做好的面糊放入到裱花袋里
#香葱麻薯包的做法图解9

步骤8

挤在不粘烤盘上
#香葱麻薯包的做法图解10

步骤9

放入到提前预热到170度的东菱K40C烤箱倒数第二层，烘烤23分钟
#香葱麻薯包的做法图解11

步骤10

烘烤十分钟左右就可以看到面糊已经膨胀起来了，好可爱

香葱麻薯包的烹饪技巧


各型号烤箱脾气不同，温度仅供参考 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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