小清新 | 草莓炼乳冰淇淋

“非常对味的草莓和炼乳组合，尽情品尝温和奶昔中散发的甜味！-麦子厨房”
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小清新 | 草莓炼乳冰淇淋的用料

主料

冰桶 24小时（提前-18度冰冻24小时） 冰桶 24小时（提前-18度冰冻24小时）
白砂糖 10g 白砂糖 10g

辅料

淡奶油 75ml 淡奶油 75ml
草莓酱 80g

小清新 | 草莓炼乳冰淇淋的做法

#小清新 | 草莓炼乳冰淇淋的做法图解2

步骤1

将草莓酱和柠檬汁混合搅拌均匀
#小清新 | 草莓炼乳冰淇淋的做法图解3

步骤2

备用。
#小清新 | 草莓炼乳冰淇淋的做法图解4

步骤3

将白砂糖、牛奶、炼乳和鲜奶油倒入调理盆中，混合搅拌均匀后。
#小清新 | 草莓炼乳冰淇淋的做法图解5

步骤4

倒入草莓混合液
#小清新 | 草莓炼乳冰淇淋的做法图解6

步骤5

继续搅拌均匀。
#小清新 | 草莓炼乳冰淇淋的做法图解7

步骤6

取出冷冻好的冰桶
#小清新 | 草莓炼乳冰淇淋的做法图解8

步骤7

倒入草莓炼乳冰淇淋原液
#小清新 | 草莓炼乳冰淇淋的做法图解9

步骤8

开机充分搅拌15分钟。
#小清新 | 草莓炼乳冰淇淋的做法图解10

步骤9

开机充分搅拌15分钟。
#小清新 | 草莓炼乳冰淇淋的做法图解11

步骤10

效果图~
#小清新 | 草莓炼乳冰淇淋的做法图解12

步骤11

效果图~
#小清新 | 草莓炼乳冰淇淋的做法图解13

步骤12

蛋筒草莓冰淇淋
#小清新 | 草莓炼乳冰淇淋的做法图解14

步骤13

蛋筒草莓冰淇淋
#小清新 | 草莓炼乳冰淇淋的做法图解15

步骤14

成品~

小清新 | 草莓炼乳冰淇淋的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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