自制冰淇淋


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自制冰淇淋的用料

主料

牛奶 500g 牛奶 500g

自制冰淇淋的做法

#自制冰淇淋的做法图解2

步骤1

蛋黄加白糖搅拌均匀
#自制冰淇淋的做法图解3

步骤2

将蛋液打发到乳白色就可以了……如图
#自制冰淇淋的做法图解4

步骤3

将准备好的牛奶倒入锅中，煮至微开
#自制冰淇淋的做法图解5

步骤4

将煮好的牛奶慢慢的倒入打发好的蛋液中，边倒边搅拌（千万要慢慢的倒，不然就成鸡蛋花了）
#自制冰淇淋的做法图解6

步骤5

将牛奶和蛋液搅拌均匀
#自制冰淇淋的做法图解7

步骤6

将做好的冰淇淋液再次倒入锅中，煮至微开。之后，将冰淇淋液倒入容器，等凉了后放入冰箱冷冻室即可
#自制冰淇淋的做法图解8

步骤7

我吃的时候，还加了奥利奥䃐碎片，也可以去买果酱淋在上面，很好吃

自制冰淇淋的烹饪技巧


使用的厨具：其他

上传我做的这道菜

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/ 8   自制冰淇淋的做法步骤

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