鸡蛋炒菜椒

“家里没有什么菜了，用菜椒炒了鸡蛋，用香菇酱焖一下，很下饭的哦。”
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鸡蛋炒菜椒的用料

主料

菜椒 1个 菜椒 1个

辅料

香菇酱 1茶匙 香菇酱 1茶匙
酱油 适量

鸡蛋炒菜椒的做法

#鸡蛋炒菜椒的做法图解2

步骤1

备好所用食材。
#鸡蛋炒菜椒的做法图解3

步骤2

锅里加油微热，将蛋液下锅煎至凝固。
#鸡蛋炒菜椒的做法图解4

步骤3

将炒好的蛋出锅，再将菜椒改刀下锅爆炒出味。
#鸡蛋炒菜椒的做法图解5

步骤4

炒好的鸡蛋回锅。
#鸡蛋炒菜椒的做法图解6

步骤5

加入香菇酱提个味。
#鸡蛋炒菜椒的做法图解7

步骤6

再加入清水焖一下。
#鸡蛋炒菜椒的做法图解8

步骤7

最后出锅前再加入半茶匙的酱油提个鲜即可。
#鸡蛋炒菜椒的做法图解9

步骤8

这样子一份酱香版的鸡蛋炒菜椒就完成了。

鸡蛋炒菜椒的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 9   鸡蛋炒菜椒的做法步骤

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