猪肉焖笋

“笋还是婆婆家后院自种的呢，那会嫩笋刚冒出来的时候，婆婆就切洗腌晒了许多，现在想家了就会炖上一份解馋。”
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猪肉焖笋的用料

主料

猪肉 100克 猪肉 100克

辅料

桂皮 1块 桂皮 1块
细盐 1匙 细盐 1匙
葱 适量

猪肉焖笋的做法

#猪肉焖笋的做法图解2

步骤1

备好所用食材。
#猪肉焖笋的做法图解3

步骤2

预热好电炖锅，将猪肉及姜还有桂皮香菇下锅。
#猪肉焖笋的做法图解4

步骤3

焖煎十分钟的样子。
#猪肉焖笋的做法图解5

步骤4

猪肉微出油也出味了。
#猪肉焖笋的做法图解6

步骤5

再将笋片下锅，先焖十分钟至笋出味。
#猪肉焖笋的做法图解7

步骤6

再加入清水焖40分钟。
#猪肉焖笋的做法图解8

步骤7

最后加入细盐调个味。
#猪肉焖笋的做法图解9

步骤8

再加入葱段及酱油提鲜即可。

猪肉焖笋的烹饪技巧


使用的厨具：电子瓦煲

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/ 9   猪肉焖笋的做法步骤

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