腌豇豆酱菜


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腌豇豆酱菜的用料

主料

豇豆 2000g

辅料

料酒 适量 料酒 适量
辣椒 100g 辣椒 100g
蒜 半只 蒜 半只
姜 一小块

腌豇豆酱菜的做法

#腌豇豆酱菜的做法图解2

步骤1

买回来的豇豆大太阳晒一整天
#腌豇豆酱菜的做法图解3

步骤2

洗净切断晾干
#腌豇豆酱菜的做法图解4

步骤3

加盐腌制一夜，我放多了盐，可以少放一点
#腌豇豆酱菜的做法图解5

步骤4

把姜蒜辣椒手工蹖碎
#腌豇豆酱菜的做法图解6

步骤5

所有材料放在一起搅拌均匀
#腌豇豆酱菜的做法图解7

步骤6

完工
#腌豇豆酱菜的做法图解8

步骤7

装瓶放入冰箱，平时下饭吃很不错?

腌豇豆酱菜的烹饪技巧


使用的厨具：其他

上传我做的这道菜

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