天然彩色吐司

“老公对各式各样的吐司情有独钟，因此每周必定要做一次吐司。不太喜欢面包机一键式吐司功能，还是自己动手操作的面包味道要来得更好一些。颜色鲜艳的吐司，也能让自己的心情大好。”
所属分类： 烘焙   小清新   早餐   下午茶   夏季食谱   学生  

天然彩色吐司的用料

主料

高粉 100克 高粉 100克
酵母 1.5克

辅料

红心火龙果 适量 红心火龙果 适量
糖 10克

天然彩色吐司的做法

#天然彩色吐司的做法图解2

步骤1

以红色面团为例，先将红心火龙果打成汁，加入主料中所有的材料，活成一个红色的面团。黄色的面团是用南瓜泥来代替红心火龙果汁。最后再活一个原色面团，取一半的原色面团加入可可粉，和成可可面团。
#天然彩色吐司的做法图解3

步骤2

将四色面团揉出膜，放在温暖湿润的地方进行第一次发酵。
#天然彩色吐司的做法图解4

步骤3

第一次发酵至原来的2.5倍大。
#天然彩色吐司的做法图解5

步骤4

取出面团排气，滚成长条状，放入不沾吐司模具中。
#天然彩色吐司的做法图解6

步骤5

第二次发酵至模具的九分满。
#天然彩色吐司的做法图解7

步骤6

九阳粉小焙提前预热。模具放入烤箱最底层，180度热风35分钟左右。
#天然彩色吐司的做法图解8

步骤7

放凉后即可切片。
#天然彩色吐司的做法图解9

步骤8

火龙果面团烘烤过后颜色变化最大，由玫红色变成了淡粉色。
#天然彩色吐司的做法图解10

步骤9

再搭配一杯火龙果汁，妥妥的。

天然彩色吐司的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

天然彩色吐司的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   天然彩色吐司的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜