日式咖喱鸡肉饭


所属分类: 主食   夜宵   日本料理   米饭  

日式咖喱鸡肉饭的用料

主料

鸡肉 三百克 鸡肉 三百克
胡萝卜 一个 胡萝卜 一个
洋葱 若干 洋葱 若干

辅料

胡椒粉 若干 胡椒粉 若干
若干

日式咖喱鸡肉饭的做法

#日式咖喱鸡肉饭的做法图解2

步骤1

鸡肉切丁 用胡椒粉 淀粉 盐腌渍 顺便把米饭煮上
#日式咖喱鸡肉饭的做法图解3

步骤2

热锅加油 放鸡肉炒熟盛出 继续加油放洋葱炒香 再放土豆胡萝卜豌豆炒 也可以用其他蔬菜替代 看喜好 一般胡萝卜和土豆必放
#日式咖喱鸡肉饭的做法图解4

步骤3

加水没过食材煮十分钟 把咖喱块放一个碗里加热水把咖喱融化 咖喱块的用量如果是两个人吃大概放四块 一盒是六块 把融化后的咖喱加到锅里搅匀 鸡肉一起放进锅里再煮五分钟即可

日式咖喱鸡肉饭的烹饪技巧


煮咖喱的时候最好用小火 还要随时搅动 以免粘锅底 因为咖喱块本来就有不少淀粉 -使用的厨具:炒锅

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/ 4   日式咖喱鸡肉饭的做法步骤

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