爽脆黄瓜

“黄瓜性凉，味甘，清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。”
所属分类： 凉菜   家常菜   孕妇   产妇   老人   午餐   晚餐   学生  

爽脆黄瓜的用料

主料

黄瓜 2根 黄瓜 2根
白糖 4汤匙 白糖 4汤匙

爽脆黄瓜的做法

#爽脆黄瓜的做法图解2

步骤1

黄瓜去皮
#爽脆黄瓜的做法图解3

步骤2

对半切，用刀背拍黄瓜，再切断
#爽脆黄瓜的做法图解4

步骤3

黄瓜中放盐腌五分钟
#爽脆黄瓜的做法图解5

步骤4

倒掉腌出的水分
#爽脆黄瓜的做法图解6

步骤5

放入糖、醋、香油搅拌均匀
#爽脆黄瓜的做法图解7

步骤6

成品

爽脆黄瓜的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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/ 7   爽脆黄瓜的做法步骤

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