爽脆黄瓜

“黄瓜性凉,味甘,清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等病症。”
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爽脆黄瓜的用料

主料

黄瓜 2根 黄瓜 2根
白糖 4汤匙 白糖 4汤匙

爽脆黄瓜的做法

#爽脆黄瓜的做法图解2

步骤1

黄瓜去皮
#爽脆黄瓜的做法图解3

步骤2

对半切,用刀背拍黄瓜,再切断
#爽脆黄瓜的做法图解4

步骤3

黄瓜中放盐腌五分钟
#爽脆黄瓜的做法图解5

步骤4

倒掉腌出的水分
#爽脆黄瓜的做法图解6

步骤5

放入糖、醋、香油搅拌均匀
#爽脆黄瓜的做法图解7

步骤6

成品

爽脆黄瓜的烹饪技巧


使用的厨具:其他

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/ 7   爽脆黄瓜的做法步骤

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