一键式米饭葡萄干面包

“剩下大半碗米饭能干什么，炒饭不够吃，用来做面包就是最好的。米饭和面包给人感觉是两种不同的主食，米饭一般是中国人及东南亚人的主食，而面包一般是西方人的主食。米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收。这个用东菱1352AE-3C面包机做的一键式面包，材料里加了大半碗米饭，还添加了葡萄干，增加营养、口感和味道。选择大米面包功能，只花了2小时12分钟，热腾腾的面包就新鲜出炉了。自己做的面包，不论是材料上的选择，还是卫生条件，都比外面店铺的强。而且做一键式面包，不需要技能，只需要买对材料，将全部材料放进面包机，按一下键，就可以休闲的听下音乐或者干其他活，也可以说是懒人面包。”
所属分类： 烘焙   早餐   下午茶   夜宵   秋季食谱   学生  

一键式米饭葡萄干面包的用料

主料

米饭 120g 米饭 120g
细砂糖 40g 细砂糖 40g
葡萄干 30g 葡萄干 30g

辅料

黄油 20g 黄油 20g
水 165g

一键式米饭葡萄干面包的做法

#一键式米饭葡萄干面包的做法图解2

步骤1

面包桶里倒入水、糖和盐
#一键式米饭葡萄干面包的做法图解3

步骤2

加入米饭（最好是当天煮好的米饭，放凉再使用）
#一键式米饭葡萄干面包的做法图解4

步骤3

加入奶粉
#一键式米饭葡萄干面包的做法图解5

步骤4

加入面粉
#一键式米饭葡萄干面包的做法图解6

步骤5

在面粉顶端加入酵母和黄油
#一键式米饭葡萄干面包的做法图解7

步骤6

在面包机果料盒内加入提前用水泡过，并沥干水份的葡萄干
#一键式米饭葡萄干面包的做法图解8

步骤7

面包桶放入到面包机内，选择“大米面包”功能
#一键式米饭葡萄干面包的做法图解9

步骤8

室温高的话用冰水，和面的时候可以打开面包机盖，但一定要记得在时间显示到1小时47分前盖上面包机盖。因为这时候，果料盒会自动打开，投放果料。这是和好的面团
#一键式米饭葡萄干面包的做法图解10

步骤9

发酵结束，面包坯发酵到有八分满。（发酵的时候面包机一定要盖上盖子）
#一键式米饭葡萄干面包的做法图解11

步骤10

烘烤结束，立即戴上隔热手套，提起面包桶把手，将面包倒在晾架上晾凉

一键式米饭葡萄干面包的烹饪技巧


水量仅供参考，因为米饭含水量不同，还有不同牌子的面粉吸水量也不同，你可以预留10克左右的水，一开始和面的5分钟内，留意观察，再逐少量添加水。 -使用的厨具：面包机

上传我做的这道菜

一键式米饭葡萄干面包的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   一键式米饭葡萄干面包的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜