韩式辣炒年糕


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韩式辣炒年糕的用料

主料

韩式年糕 300g 韩式年糕 300g
秋葵 2根

辅料

适量 适量
熟白芝麻 少许 熟白芝麻 少许
韩式辣酱 1大勺 韩式辣酱 1大勺
适量

韩式辣炒年糕的做法

#韩式辣炒年糕的做法图解2

步骤1

准备材料
#韩式辣炒年糕的做法图解3

步骤2

年糕用清水冲洗一下
#韩式辣炒年糕的做法图解4

步骤3

锅内烧开半锅水,将年糕倒入煮软后捞出备用
#韩式辣炒年糕的做法图解5

步骤4

另起锅中火加热,倒入适量油
#韩式辣炒年糕的做法图解6

步骤5

爆香葱姜蒜,再倒入蔬菜翻炒片刻
#韩式辣炒年糕的做法图解7

步骤6

加入韩式辣酱翻炒
#韩式辣炒年糕的做法图解8

步骤7

加入小半碗清水炒均匀
#韩式辣炒年糕的做法图解9

步骤8

将煮好的年糕倒入锅中
#韩式辣炒年糕的做法图解10

步骤9

翻炒均匀后洒上熟芝麻即可关火
#韩式辣炒年糕的做法图解11

步骤10

趁热食用,软糯可口。
#韩式辣炒年糕的做法图解12

步骤11

成品
#韩式辣炒年糕的做法图解13

步骤12

成品

韩式辣炒年糕的烹饪技巧


年糕煮软捞出后用冷水冲一下可有效防止沾粘 -使用的厨具:不粘锅

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