四季餐桌|泰式香芒甜辣虾


所属分类： 热菜   泰国菜  

四季餐桌|泰式香芒甜辣虾的用料

主料

鲜虾 250g 鲜虾 250g

辅料

生姜 1块 生姜 1块
小葱 3根 小葱 3根
古道料酒 适量 古道料酒 适量

四季餐桌|泰式香芒甜辣虾的做法

#四季餐桌|泰式香芒甜辣虾的做法图解2

步骤1

鲜虾洗净，减去虾头、虾尾、虾脚
#四季餐桌|泰式香芒甜辣虾的做法图解3

步骤2

芒果切开后用刀划十字，切下果肉待用
#四季餐桌|泰式香芒甜辣虾的做法图解4

步骤3

生姜、小葱、红椒切小段
#四季餐桌|泰式香芒甜辣虾的做法图解5

步骤4

锅中放入适量油，油热后依次加入生姜、小葱、红椒段翻炒
#四季餐桌|泰式香芒甜辣虾的做法图解6

步骤5

爆香后放入鲜虾，翻炒
#四季餐桌|泰式香芒甜辣虾的做法图解7

步骤6

依次加入甜辣酱、特级金标生抽，翻炒
#四季餐桌|泰式香芒甜辣虾的做法图解8

步骤7

放入芒果块，加入少量水，翻炒
#四季餐桌|泰式香芒甜辣虾的做法图解9

步骤8

出锅装盘即可食用

四季餐桌|泰式香芒甜辣虾的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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