让宝宝爱上吃饭：彩蝶翩翩---蝴蝶面

“孩子还没有养成吃饭的习惯，虽然吃得不多，应换着花样给宝宝做饭，大人天天吃一样的东西不更换都会厌,何况是事事贪新鲜的宝宝?厌饭其实不光是宝宝的原因.家长可多花心思尝试做各种新鲜好味的食物，让宝宝爱上吃饭吧！宝宝营养全面,身体健康,妈妈开心!孩子更加健康的成长！”
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让宝宝爱上吃饭：彩蝶翩翩---蝴蝶面的用料

主料

面粉 适量

辅料

菠菜 适量 菠菜 适量
胡萝卜 适量 胡萝卜 适量

让宝宝爱上吃饭：彩蝶翩翩---蝴蝶面的做法

#让宝宝爱上吃饭：彩蝶翩翩---蝴蝶面的做法图解2

步骤1

菠菜洗净入沸水锅中汆烫去除草酸，捞出用榨汁机打成菠菜汁。
#让宝宝爱上吃饭：彩蝶翩翩---蝴蝶面的做法图解3

步骤2

胡萝卜、紫甘蓝洗净，分别用榨汁机打成汁。
#让宝宝爱上吃饭：彩蝶翩翩---蝴蝶面的做法图解4

步骤3

将菠菜汁缓缓倒入面粉盆中搅拌，揉成光滑略硬的面团。
#让宝宝爱上吃饭：彩蝶翩翩---蝴蝶面的做法图解5

步骤4

胡萝卜汁、紫甘蓝汁分别倒入面粉盆中搅拌，揉成光滑略硬的面团。
#让宝宝爱上吃饭：彩蝶翩翩---蝴蝶面的做法图解6

步骤5

将蔬菜面团、普通面团放入冰箱冷藏室静置20分钟待用。
#让宝宝爱上吃饭：彩蝶翩翩---蝴蝶面的做法图解7

步骤6

面团取出揉匀揉成圆柱形，用擀面杖擀开。
#让宝宝爱上吃饭：彩蝶翩翩---蝴蝶面的做法图解8

步骤7

擀成薄薄的长形面片。
#让宝宝爱上吃饭：彩蝶翩翩---蝴蝶面的做法图解9

步骤8

蔬菜面团分别擀成长形薄面片。
#让宝宝爱上吃饭：彩蝶翩翩---蝴蝶面的做法图解10

步骤9

将面片切去边角，分割成小条条的面片。
#让宝宝爱上吃饭：彩蝶翩翩---蝴蝶面的做法图解11

步骤10

每张小面片用多功能切菜器分切成长短适度的小片。
#让宝宝爱上吃饭：彩蝶翩翩---蝴蝶面的做法图解12

步骤11

再将小面片一切为二。
#让宝宝爱上吃饭：彩蝶翩翩---蝴蝶面的做法图解13

步骤12

用筷子在面片中间夹起即成蝴蝶状。

让宝宝爱上吃饭：彩蝶翩翩---蝴蝶面的烹饪技巧


使用的厨具：其它、煮锅

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